La carte du restaurant
En plus de la carte, une dizaine de suggestions changent chaque jour sur l'ardoise, selon l'arrivage des produits frais.
Côté jardin
- Salade Koh Samui 20 € Bœuf thaï, vermicelles de riz, crudités, coriandre et cacahuètes
- Poke bowl végé 17 € végétarien Falafels, riz sauce thaï, crudités, mangue et grenade
- Poke bowl bœuf thaï 20 € Riz sauce thaï, crudités, mangue et grenade
- Salade chicken 20 € Poulet pané, mayonnaise cajun, œuf parfait, dés de Comté et crudités
- Salade italienne 22 € Tomate ananas, burrata, pesto, jambon fumé de la Forêt-Noire et melon
Côté boucherie
- Tataki de bœuf 23 € Servi avec frites et salade
- Tartare de bœuf 24 €
- Burger reblochon 20 € Steak haché, sauce moutarde, reblochon, frites et salade
- Bavette simmental 24 € Jus aux poivres parfumés, frites et salade
- Filet de bœuf aux morilles 27 €
- Tasty crousty, poulet pané 20 € Riz, sauce fromagère, sauce aigre-douce, maïs et oignons crispy
- Tasty crousty, falafels 17 € végétarien Riz, sauce fromagère, sauce aigre-douce, maïs et oignons crispy
- Ris de veau aux morilles 28 € Servi avec riz et légumes
Côté mer
- Filet de daurade royale 24 € Huile d'herbes ou crème de coriandre, riz et légumes
- Bagel au saumon gravlax 23 € Crème Philadelphia et crudités
Suggestions
- Pad thaï poulet 18 €
Le menu de demain Jeudi 10 septembre
DemainServi en salle tous les midis de 12h à 14h. Il change chaque jour.
- Entrée Velouté de courge et noisettes torréfiées
- Plat Filet de daurade royale, huile d'herbes Riz et légumes de saison
- Dessert Tarte fine aux pommes
Les formules
- Entrée, plat et dessert 23 €
- Entrée et plat, ou plat et dessert 19 €
- Le plat seul 15 €